Плантана
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Плантан – це крупний вид бананів, який вживають в основному в приготованому вигляді, коли він ще зелений або стиглий до жовтого кольору.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії122
Білки1.3г
Жири0.4г
Вуглеводи31.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень плантини; стиглі мають яскраво-жовтий колір з незначними чорними плямами, а зелені – рівний зелений колір.
Як зберігати
Зберігайте незрілі плантини при кімнатній температурі, а стиглі – у холодильнику до 5 днів або заморозьте для довготривалого зберігання.
Рецепти з Плантана
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою