Каламатська оливка
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Каламата – це темно-фіолетові оливки середнього розміру з характерним м'яким, трохи фруктовим смаком, які часто подають без кісточки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, Вітамін A, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте оливки без зморшок, з однорідним темно-фіолетовим кольором і без різкого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в розсолі в холодильнику – до 2 тижнів, а в замороженому вигляді до 6 місяців.
Рецепти з Каламатська оливка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою