Горіхи пекан

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Смачні горіхи пекан для випічки та здорових перекусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії691

Білки9.1г

Жири71.4г

Вуглеводи13.7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E (2.4 мг), Вітамін A (0.3 мг), Вітамін B1 (0.2 мг), Вітамін B3 (2.7 мг), Магній (346 мг), Фосфор (277 мг), Цинк (3.1 мг). Містить антиоксиданти.

Як обирати

Обирайте пекан у шкаралупі, якщо можливо, щоб переконатися в їх свіжості. Горіхи повинні бути важкими для свого розміру, без ознак плісняви або пошкоджень. Уникайте горіхів з гірким або прогірлим запахом.

Як зберігати

Зберігайте пекан у герметичному контейнері в прохолодному, сухому, темному місці. У холодильнику вони можуть зберігатися до 6 місяців, а в морозильній камері - до 12 місяців. Відкриті горіхи схильні до прогоркання, тому краще зберігати їх у холодильнику або морозильній камері.