Персик

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Соковитий, солодкий персик - літній десерт для всієї родини.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії39

Білки0.9г

Жири0.3г

Вуглеводи8.4г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C (6.6 мг), Вітамін A (326 МО), Калій (190 мг), Вітамін E (0.1 мг), Вітамін K (2.6 мкг), Ніацин (0.6 мг), Фолієва кислота (4 мкг)

Як обирати

Обирайте персики з приємним ароматом, злегка м'які на дотик, але не пом'яті. Колір шкірки може варіюватися від жовтого до червонуватого, залежно від сорту. Уникайте фруктів з плямами, пошкодженнями або ознаками гниття.

Як зберігати

Персики найкраще зберігати в прохолодному, сухому місці. Дозрілі персики можна зберігати в холодильнику протягом 2-3 днів. Щоб уповільнити процес дозрівання, не зберігайте їх у поліетиленовому пакеті. Недостиглі персики можна залишити при кімнатній температурі для дозрівання.