Тости з хрустким курячим філе та червоним тайським карі
На порцію
Тости, у яких хрустке куряче філе поєднується з ароматною пастою червоного тайського карі та свіжим овочевим салатом.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть панко сухарі та паприку на тарілку, приправте щедрим щіпкою солі і перемішайте.
- 2
Полийте курячі смужки трохи рослинною олією і перемішайте, щоб покрити. Обваляйте смужки в пряній сухарній суміші, доки не будуть рівномірно покриті.
- 3
Нагрійте трохи рослинної олії у великій широкій антипригарній сковороді на середньо-високому вогні і обсмажте паніровані курячі смужки 5‑6 хвилин з кожного боку, доки не стануть золотистими і готовими.
- 4
Тим часом змішайте пасту червоного тайського карі та майонез у маленькій мисці з 1 ст. л. холодної води, щіпкою солі та перцю.
- 5
Велика миска: вилийте половину соусу карі з майонезом до морквяно-капустяного салату і добре перемішайте. До решти соусу додайте ½ ст. л. холодної води і розм'якшіть.
- 6
Покладіть тортильї на тарілку і розігрійте у мікрохвильовці 20 секунд на високій потужності, доки не стануть теплими.
- 7
Розподіліть кремовий салат, хрусткі курячі смужки та залишок соусу карі рівномірно між розігрітими тортильями. Полийте срірічою і посипте грубо нарізаною кінзою. Залишок соусу подайте окремо для занурення.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою