Мач
Типова одиниця: пучок · Поширений продукт
Опис
Листя салату «мач» (англ. lamb's lettuce) – ніжна, м’яка зелень з м’яким горіховим смаком, часто використовується в салатах і як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки2.2г
Жири0.4г
Вуглеводи2.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте свіжі, темно-зелені листя без жовтих або в'янучих ділянок, аромат має бути легким і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником, використовуйте протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Мач
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою