Баранячий фарш

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Подрібнене м'ясо з баранини, для смачних та корисних страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії203

Білки21.3г

Жири11.6г

Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Багатий на вітаміни групи B (особливо B12), залізо, цинк, селен. Містить вітамін A у невеликих кількостях.

Як обирати

Обирайте фарш рожевого або червоного кольору, без сірого відтінку. Зверніть увагу на запах - він має бути свіжим, м'ясним, без кислуватого або неприємного запаху. Переконайтеся, що фарш не липкий і не водянистий. Найкраще купувати у перевірених продавців.

Як зберігати

Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання заморозьте фарш, розділивши на порції. Заморожений фарш можна зберігати до 3 місяців. Розморожувати краще в холодильнику, а не при кімнатній температурі.