Оливка каламата
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Каламата – великі темно‑фіолетові оливки з Греції, відомі насиченим смаком і м’якою, м’ясистою текстурою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.5г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін A, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте оливки без тріщин, з однорідним темно‑фіолетовим кольором і міцною шкіркою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в розсолі в холодильнику – до 2‑3 тижнів.
Рецепти з Оливка каламата
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою