Харісса
Типова одиниця: банка · Поширений продукт
Опис
Харісса – гостра паста з червоних перців, часнику, оливкової олії та спецій, характерна для кухонь Північної Африки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки5г
Жири12г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте пасту яскраво‑червоного кольору, без плям цвілі та з приємним ароматом спецій.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці – до 3‑місців, можна заморозити в порційних пакетах.
Рецепти з Харісса
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою