Зелений манго

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Зелений манго — недозрілі плоди манго з твердою, кисло‑солодкою м’якоттю. Використовується в азіатських салатах, соусах, маринадах та як закуска.

(на 100г)

Калорії60

Білки0.8г

Жири0.2г

Вуглеводи15г

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), фолієва кислота, калій

Обирайте плоди з яскраво‑зеленим, однорідним кольором, без зморшок і темних плям; шкірка має бути твердою і без м’яких ділянок.

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері 3‑5 днів. При тривалому зберіганні можна заморозити, попередньо нарізавши.

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою