Трипл з манго та ананасом (індивідуальні порції)

• торт Мадейра600
• кокосовий ром↗1
• заморожені мангові клинки↗500
• спілий манго↗1
• ананас1
• листя м'яти↗4
• вершки↗200
• цукор↗1
• лайм↗1
• маскарпоне↗1⁄4
• кокос↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте торт на кубики розміром 2 см і розподіліть їх по чотирьом великим склянкам. Полийте Malibu і відставте, щоб торт просочився алкоголем.

2. 2

   Перетворіть заморожені мангові клинки в пюре до однорідної консистенції і вилийте його на просочений торт. Поставте в холодильник.

3. 3

   Тим часом змішайте нарізаний манго, ананас і м'яту, добре перемішайте. Викладіть фруктову суміш поверх мангового пюре і поверніть у холодильник.

4. 4

   Збийте вершки з цукром до густоти і додайте цедру лайма та маскарпоне. Накрийте тріфл вершками і посипте підсмаженим кокосом. Подавайте одразу.