Зелений перець чилі

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Зелені чилі – гострий, ароматний перець, який використовується свіжим або сушеним у багатьох кухнях світу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії40

Білки2г

Жири0.4г

Вуглеводи9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, Вітамін A, Вітамін B6, Вітамін K, калій, фолієва кислота

Як обирати

Обирайте чилі з твердою, блискучою шкіркою, без плям і зморшок, яскравого зеленого кольору.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері – так вони залишаються свіжими до 2 тижнів; можна заморозити для довготривалого зберігання.