М'ятний чатні та раїта

• м'ята↗50g

  листя

• кінза2 x 20g packs
• свіжі зелені чилі↗2

  без насіння

• сіль↗½ tsp
• цукор-пісок↗2 tsp
• лимонний сік↗2 tbsp
• горщики натурального йогурту2 x 150ml
• пападуми

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть трави у кухонний комбайн разом з чилі, сіллю, цукром, лимоном, 1 ст. л. води та 2 ст. л. йогурту. Добре подрібніть до отримання зеленої пасти. Перелийте в миску.

2. 2

   Відміряйте 4 ст. л. і змішайте з рештою йогурту, щоб отримати раїту. Накрийте і охолодіть протягом ночі.