Стручкова квасоля
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Стручкова квасоля — молоді зелені стручки бобових, які можна вживати свіжими, вареними або на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.9г
Жири0.4г
Вуглеводи3.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте листя без жовтих або в'янутих ділянок, з яскраво‑зеленим кольором і хрусткою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником, використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою