1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Подрібніть шалот і моркву у кухонному комбайні до дрібної крихти. Додайте курку, цедру лимона та трохи приправ, і знову подрібніть до однорідності. Змастивши руки олією, сформуйте маленькі фрикадельки. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і випікайте 10 хвилин до золотистого кольору та готовності.
2
Тим часом зваріть рис згідно інструкції на упаковці, додаючи зелень за останні 4 хвилини. Добре злийте.
3
Додайте мірін, соєвий соус, лимонний сік і цукор у каструлю. Доведіть до кипіння, потім тушкуйте, доки соус не загусне. Зніміть з вогню, додайте фрикадельки і перемішайте їх у соусі. Розподіліть рис і зелень по тарілках або мисках і викладіть фрикадельки зверху.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою