Листовий желатин
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Листовий желатин — це тонкі прозорі листочки, виготовлені з тваринного колагену, які після розчинення у воді утворюють желеподібну структуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії335
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Магній, Фосфор
Як обирати
Обирайте листки без тріщин, прозорі, без запаху та без зайвих домішок.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття краще тримати в холодильнику.
Рецепти з Листовий желатин
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою