Яєчний білок

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Яєчний білок

Опис

Pure protein source, often used for healthy baking and smoothies.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії52
Білки10.9г
Жири0.1г
Вуглеводи1.1г

Вітаміни та мінерали

Містить вітаміни групи B (B2, B3, B5, B12), а також вітамін D. Невеликі кількості вітаміну A та фолієвої кислоти.

Як обирати

Обирайте свіжі білки, без запаху та сторонніх домішок. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності. Можна купувати як у пляшках, так і заморожені.

Як зберігати

Зберігати в холодильнику при температурі від 2°C до 5°C. Відкриту пляшку з білками необхідно використати протягом 2-3 днів. Заморожені білки можна зберігати до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток