Темний шоколад

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Темний шоколад високої якості – це горіхово‑какао смак з вмістом какао не менше 70 %, без додавання молочних інгредієнтів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії550

Білки7.8г

Жири42г

Вуглеводи46г

Вітаміни та мінерали

Магній, Залізо, Кальцій, Вітамін E, Флавоноїди

Як обирати

Обирайте шоколад з високим вмістом какао (70 % і більше), без крупних кристалів цукру та зайвих добавок, аромат має бути насиченим і гіркуватим.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці при температурі 15‑18 °C у герметичній упаковці, уникаючи прямих сонячних променів і різких перепадів температури.