Ламане біскотті з морозивом та гарячим мокко

• ванільне морозиво високої якості500ml

  морожене

• біскотті печиво12
• темний шоколад високої якості↗100g
• коньяк↗2 tbsp
• свіжо приготована міцна кава (приблизно 1 чашка)200ml

Покрокова інструкція

1. 1

   Вийміть морозиво з морозильної камери на 5 хвилин, щоб воно розм'якло, і перелийте його в миску. Тим часом покладіть шість біскотті у пакет для заморожування і легенько розтрощіть качалкою, додайте до морозива, потім поверніть у морозильник.

2. 2

   Розламайте шоколад у каструлі або мікрохвильовій мисці, додайте коньяк і обережно нагрівайте, доки не розтане, або розігрійте в мікрохвильовці на високій потужності 30 сек. Перемішайте (масса загусне), потім влейте гарячу каву і продовжуйте мішати до однорідності.

3. 3

   Розкладіть морозиво у термостійкі склянки або миски, потім залийте його мокою. Подавайте одразу з рештою біскотті.