Кмин
Типова одиниця: ч.л. · Поширений продукт
Опис
Мелений кмин – ароматна спеція з сухих насінин кминового рослини, широко використовується в кухнях Близького Сходу, Середземномор'я та індійської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22.3г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін E, Кальцій, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте кмин з яскравим коричневим кольором, без вологих грудок і запаху затхлості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці, уникаючи вологості.
Рецепти з Кмин
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою