Крем тартару
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Крем тартару – це білий кристалічний порошок, який отримують з залишків виноградного вина; використовується як стабілізатор і підйомник у випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Калій
Як обирати
Обирайте сухий, беззапаховий порошок без згустків і вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній банці в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою