Блакитничо-лимонні млинці
На порцію
Залучіть дітей до приготування американських млинців. Яскраво‑ягідна начинка робить їх здоровим варіантом для бранчу.
Інгредієнти
14 порц.Покрокова інструкція
- 1
Спочатку покладіть борошно, крем‑тартар і харчову соду в миску. Добре перемішайте виделкою. Додайте золотий сироп до сухих інгредієнтів разом з чорницею та цедрою лимона.
- 2
Налийте молоко у мірний стакан. Потім розбийте яйце і добре збийте виделкою. Більшу частину молочної суміші вилийте в миску і перемішайте гумовою лопаткою. Додавайте ще молока, доки не отримаєте гладке, густе, текуче тісто.
- 3
Розігрійте сковороду і змастіть її трохи маслом. Потім ложкою викладайте тісто по 1 ст.л. у вигляді купок. Коли на поверхні з’являться бульбашки, переверніть млинці за допомогою металевої лопатки. Смажте до золотистого кольору з іншого боку, потім тримайте їх у теплі на тарілці, накритій фольгою. Повторюйте, доки тісто не закінчиться.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою