Котіха
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Котіха — традиційний мексиканський твердий, солоний сир з крихкою текстурою, схожий на фету.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії382
Білки24.9г
Жири31.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, білий, з сухою крихкою текстурою та виразним солоним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у пергамент, потім у фольгу або герметичний контейнер; можна короткочасно заморозити.
Рецепти з Котіха
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою