Чорізо

Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт

Опис

Гостра копчена ковбаса, популярна в іспанській та португальській кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії452

Білки18г

Жири36г

Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Чорізо містить вітаміни групи B (особливо B12), вітамін A, вітамін E. Кількість вітамінів може варіюватися залежно від рецепту та використаних інгредієнтів.

Як обирати

Обирайте чорізо з помірним вмістом жиру. Зверніть увагу на склад – чим менше штучних добавок, тим краще. Перевірте дату виробництва та термін придатності. Спробуйте чорізо від різних виробників, щоб знайти той, який вам найбільше подобається за смаком.

Як зберігати

Зберігайте чорізо в холодильнику при температурі від 0 до +4°C. Відкриту упаковку слід використати протягом 2-3 днів. Для тривалого зберігання чорізо можна заморозити. Перед вживанням розморозьте в холодильнику.