Мексиканський курячий бургер
На порцію
Швидко готовий бургер зі спеченою курячою грудкою, приправленою чіпотле, у підсмаженій бріоші з гуакамоле — ідеальна вечеря за 20 хвилин.
Інгредієнти
1 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть куряче філе між двома листами плівки і відбийте качалкою або скалкою до товщини приблизно 1 см. Змішайте пасту чіпотле з половиною соку лайма і намажте отриманою сумішшю курку.
- 2
Розігрійте гриль‑сковороду на сильному вогні. Коли вона гаряча, обсмажте курку по 3 хв з кожного боку до готовності, за 2 хв до готовності додайте скибочку сиру, щоб він розтанув. Підсмажте розрізану бріош‑булочку, розташувавши її шкіркою вниз, на грилі. Приправте курку за смаком.
- 3
Тим часом розімніть авокадо з рештою соку лайма. Додайте подрібнені черрі‑помідори, мариновані скибочки халапеньо та натертий часник, приправте сіллю. Намажте отриману суміш на нижню частину булочки, потім викладіть курку і накрийте верхньою частиною булочки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою