Бургундське червоне вино

Типова одиниця: пляшка · Поширений продукт

Опис

Сухе червоне вино з Бургундії, насичене фруктовими нотами.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії84

Білки0.1г

Жири0г

Вуглеводи3.8г

Вітаміни та мінерали

Містить невелику кількість вітаміну B6, вітаміну C, та деякі мінерали, такі як калій та магній. Антиоксиданти, зокрема ресвератрол, присутні у шкірці винограду.

Як обирати

Обирайте вина з перевірених виробників, звертайте увагу на рік врожаю (зазвичай, кращі роки врожаю для Бургундії - 2015, 2018, 2019, 2022). Зверніть увагу на колір - він має бути насиченим рубіновим. Перевірте відсутність осаду (хоча невеликий осад може бути природним).

Як зберігати

Зберігайте в темному, прохолодному місці (температура 12-16°C) з постійною вологістю (70-80%). Пляшки з корком повинні зберігатися горизонтально, щоб пробка не висихала. Відкрите вино зберігайте в холодильнику не більше 3-5 днів, щільно закритим.