Тушкована яловичина по-бургундськи в мультиварці

• слайси бекону↗4
• яловичина для рагу↗2
• морква, нарізана крупними шматками↗2
• цибуля, нарізана↗1
• пшеничне борошно↗1⁄2
• сушений майоран1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄4
• перець↗1⁄4
• концентрований яловичий бульйон↗12
• вино Бургунді (або інше сухе червоне вино)↗1⁄2
• соус Вустершир↗1
• свіжі нарізані гриби3
• яйчні локшини, сухі↗16
• свіжа нарізана петрушка2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте бекон до хрусткої; зцідіть і розкришіть.

2. 2

   Помістіть яловичину, бекон, моркву та цибулю на дно мультиварки.

3. 3

   Збовтайте борошно, майоран, часниковий порошок і перець з бульйоном, вином і соусом Вустершир.

4. 4

   Влийте суміш у мультиварку.

5. 5

   Готуйте на високій потужності 1 годину.

6. 6

   Зменшіть потужність до низької і готуйте 5‑6 годин.

7. 7

   Додайте гриби у мультиварку.

8. 8

   Готуйте на високій потужності 30 хвилин або доки гриби не будуть готові за вашим смаком.

9. 9

   Поки гриби готуються, підготуйте локшину згідно інструкції на упаковці.

10. 10

    Подавайте яловичину на локшині, прикрасивши петрушкою за бажанням.