Брокколіні
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Брокколіні — молоді стебла броколі з ніжними квітковими бутонами, схожі на мікс броколі та китайської капусти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Вітамін A, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте стебла з яскраво-зеленим кольором, щільними суцвіттями та без жовтих або в'янучих листків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері з вологим папером, до 5 днів.
Рецепти з Брокколіні
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою