Яловичина
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Яловичина — м'ясо корови, багате білками та мінералами, використовується для запікання, смаження та тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте м'ясо з яскраво-червоним кольором, рівномірним розподілом жиру та без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів або заморозьте при –18 °C до 6 місяців.
Рецепти з Яловичина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою