Бекон
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Бекон — це копчений або солоний свинячий м'ясний продукт, отриманий з підшкірного жиру та м'яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії541
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B12, Цинк, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним розподілом м'яса і жиру, без надмірного сухого кольору та зайвих кристалів солі.
Як зберігати
Зберігайте бекон у холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 7 днів, а для довшого зберігання — у морозильнику до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою