Фалафель з зеленого горошку та нуту — варіант класичного фалафеля для буднього вечора. Він настільки простий, наскільки це можливо. Наприклад, вам навіть не треба замочувати на ніч нут — лише відкрити банку з консервованим.
Класичний фалафель готується із замоченого сухого нуту. А в цьому рецепті подрібнюємо його разом з кінзою, формуємо кульки й вже потім обсмажуємо у фритюрі. Важливо не варити нут, а використовувати саме замочений, тоді текстура виходить щільною і хрумкою
Фалафель — це кульки з перемеленого нуту і зелені, обсмажені у фритюрі. Вони хрумкі зовні, ніжні всередині та мають неповторний смак. Фалафель — звична вулична їжа на Близькому Сході (ізраїльський фалафель — це взагалі легенда), але ця страва стала улюбле
Фалафель із квасолі дуже простий у приготуванні й ідеально підходить для веганів, вегетаріанців і посту. Готуємо майже так само, як і класичний фалафель із нуту, але не додаємо кінзи. Використовуйте її в рецепті до свого смаку або замініть петрушкою.
Суперсмачний і простий рецепт піти с фалафелем, яку можна їсти прямо на ходу! В міру пряна і свіжа, ця страва стане чудовим варіантом перекусу в робочий день.
Ці прості у приготуванні нутові котлети з буряком можна подати до будь-якого гарніру або покласти до вегетаріанської шаурми.
Хрусткий, золотистий фалафель прийшов до нас із Близького Сходу. Зараз закуска популярна у всьому світі.
Ці вегетаріанські гамбургери з фалафелем — ситна і смачна їжа, яку можна приготувати навіть у будній день. А все завдяки тому, що не треба працювати з грилем чи використовувати фритюрницю — все готується на звичайній сковороді.