Гамбургер по-австралійськи — для ситного перекусу
Per serving
Будь-який час — вдалий для гамбургерів! Цей гамбургер по-австралійськи з котлетою, буряком і маринованими огірками обертає простий прийом їжі в чудовий.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Буряк помийте, загорніть у фольгу і запечіть у духовці протягом 30-40 хвилин. Потім очистіть, наріжте тонкими скибочками і побризкайте яблучним оцтом.
- 2
Цибулю і часник очистіть, у перця видаліть серцевину і наріжте кружальцями.
- 3
Одну цибулю і часник подрібніть, покладіть у фарш, додайте діжонську гірчицю, сіль, перець і перемішайте. Сформуйте з фаршу пласкі круглі котлети і змастіть їх оливковою олією з обох боків.
- 4
Розігрійте гриль-сковороду і підсмажте котлети 10 хвилин з одного боку, потім переверніть і смажте ще 8 хвилин, накривши кришкою.
- 5
Булочки розріжте навпіл і обсмажте на тій же сковороді, де смажились котлети. Половинки булочок змастіть вершковим сиром, викладіть листки салату, скибочки буряку, кільця цибулі, перцю, кружальця огірків і котлети. Накрийте другими половинками булочок і зразу подавайте до столу.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App