Домашня шаурма — рецепт від Володимира Ярославського
Per serving
Домашня шаурма — це завжди вдала ідея. По-перше, це смачно. По-друге, вона точно корисніша за шаурму з якогось кіоску біля зупинки громадського транспорту. Адже так ви точно знаєте, з чого вона зроблена та не сумніватиметеся в її якості.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Курку ріжемо брусочками та швидко обсмажуємо на великому вогні. Коли стане рум'яна, додаємо нарізаний соломкою болгарський перець. Смажимо все разом іще хвилину.
- 2
Зелену цибулю, петрушку й кінзу миємо, підсушуємо рушниками, дрібно ріжемо ножем. Додаємо все в грецький йогурт і добре перемішуємо. Отриманим соусом змащуємо лаваш.
- 3
Також трохи змащуємо лаваш кетчупом. Додаємо листочки базиліка, обсмажену курку з перчиком, та нарізані шматочками томати. Загортаємо лаваш у рулет.
- 4
Викладаємо на суху розігріту сковорідку та смажимо до легкої засмаги з обох боків. Перед подачею розрізаємо кожну шаурму навпіл.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App