Хороший домашній кетчуп — не просто соус, а й невіднятний інгредієнт для багатьох страв. Наш кетчуп з помідорів і цибулі буде дуже густим, адже томиться на повільному вогні більше однієї години. Якщо хочете закрити його на зиму, то треба додати оцту.
Фантастичний рецепт від фудблогера і нашого експерта Едуарда Насирова. Помідорів і нектаринів нам потрібно по 6 штук. До них додамо ідеальну суміш зі спецій, часнику, гострого перцю. Готовий кетчуп з томатів і нектаринів можна їсти одразу або закатати в б
Усі інгредієнти для кетчупу з помідорів і перців треба пропустити через м’ясорубку та проварити зі спеціями 30 хвилин — і чудовий домашній соус готовий до використання! Узимку використовуй його як соус або для приготування цікавих страв.
Знайомся з нашим новим рецептом кетчупу. Готуємо з часником для смаку та аромату, з крохмалем для густини. Рецепт розрахований на 4 кг стиглих соковитих помідорів. Варимо на плиті трохи більше однієї години. Кетчуп використовуємо за прямим призначенням і
За що ми любимо цей кетчуп, який готується вдома? У ньому дуже відчувається смак соковитих і стиглих помідорів. Додатково нам потрібні цибуля, часник, яблучний оцет і спеції. Це один з тих рецептів кетчупу, що не вимагає особливих навичок.
Томатна паста — запорука гарного смачного борщу, адже вона дає ключовий присмак заправці. Розповідаємо, як її приготувати. Це рецепт на 2,5 кг помідорів.
Домашня шаурма — це завжди вдала ідея. По-перше, це смачно. По-друге, вона точно корисніша за шаурму з якогось кіоску біля зупинки громадського транспорту. Адже так ви точно знаєте, з чого вона зроблена та не сумніватиметеся в її якості.