Паста болоньєзе з курки — найсмачніший обід
Per serving
Легке болоньєзе з курки — ідеальний рецепт, який можна приготувати за 30 хвилин. Процес приготування трохи легший за класичний соус болоньєзе, але страва не менш смачна завдяки додаванню смаженого бекону і духмяних трав.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Цибулю наріжте дрібно, часник пропустіть через прес. Помідори наріжте.Бекон наріжте кубиком. Зелень подрібніть.
- 2
Розігрійте глибоку сковороду на середньому вогні. Додайте бекон і готуйте 5 хвилин, потім зніміть зі сковороди. У тій самій сковороді обсмажте цибулю, часник і зелень до появи аромату.
- 3
Додайте курячий фарш. Приправте сіллю та перцем і смажте до золотистої скоринки.
- 4
Додайте бекон назад у сковороду, потім додайте пластівці чилі, дрібно нарізані свіжі помідори, томатну пасту та бульйон. Зменште вогонь і варіть соус, частково накривши кришкою, 15-20 хвилин. Соус потрібно трохи уварити.
- 5
Додайте петрушку, приправте сіллю та перцем за необхідності.
- 6
Відваріть спагеті чи іншу пасту згідно з інструкцією на упаковці з розрахунку 100 г пасти на 1 порцію. Змішайте болоньєзе з пастою, присипте натертим пармезаном і подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App