Котлети в духовці — просто, апетитно, некалорійно

• Яловичий фарш↗300 г
• Свинячий фарш↗300 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Сир твердий↗100 г
• Хліб білий↗100 г
• Зелень↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Білий сухий хліб замочіть у холодній воді на 10 хвилин. Сир натріть.

2. 2

   Перець помийте, очистьте від серцевини, а м’якоть наріжте дрібними кубиками. Цибулю і часник почистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.

3. 3

   Фарш з’єднайте, додайте підготовлені овочі, зелень, сир, яйце і відтиснутий хліб. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте котлети.

4. 4

   Деко змастіть олією, викладіть на нього котлети й запікайте 40-45 хвилин при температурі 180°C. Подавайте котлети гарячими з гарніром.