Білий хліб

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Standard white bread, a daily staple for many families.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії265

Білки9г

Жири1.1г

Вуглеводи55.7г

Вітаміни та мінерали

Білий хліб містить вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6), але в невеликих кількостях. Також може містити фолієву кислоту (особливо якщо хліб збагачений). Не є значним джерелом вітаміну D, C, A або E.

Як обирати

Обирайте хліб з коротким списком інгредієнтів, уникайте продуктів з великою кількістю консервантів та штучних добавок. Звертайте увагу на вміст цукру та солі. Віддавайте перевагу хлібу з цільнозерновим борошном, якщо це можливо, для більшої користі.

Як зберігати

Зберігайте білий хліб у сухому, прохолодному місці, в щільно закритому пакеті або хлібниці. Уникайте зберігання в холодильнику, оскільки це може прискорити процес черствіння. Можна заморозити для більш тривалого зберігання.