Наани зі спаржею — смачні коржики на перекус
Per serving
Наани зі спаржею — це проста і смачна вегетаріанська страва, яка не потребує багато зусиль! Щоб коржики були ще смачнішими, радимо покрити їх сиром рикота.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Для наанів борошно просійте з розпушувачем, додайте цукор, сіль, дріжджі і перемішайте. Влийте тепле молоко, кефір, вбийте яйце і замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1 годину.
- 2
Спаржу очистіть від хвостиків, помийте і бланшуйте в киплячій підсоленій воді одну хвилину. Відкиньте спаржу на друшляк і обдайте холодною водою.
- 3
Рикоту розітріть з дрібкою солі і перцю.
- 4
Готове тісто обімніть, поділіть на 6 частин і розкачайте кожну в круглий тонкий корж. Нагрійте гриль і випікайте коржі по черзі з двох сторін до рум’яності.
- 5
Потім підсмажте на грилі спаржу близько 2 хвилин, перевертаючи її.
- 6
Готові наани змастіть рикотою і розкладіть на них спаржу. Збризкайте олією і посипте перцем.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App