Діти в них закохаються: мініфритати зі шпинатом і беконом

Per serving

274kcal
14гProteins
22гFats
Carbs
Prep: 10 minCook: 40 min
ItalianBreakfastЛегкоІнше

Ці міні-фритати зі шпинатом і беконом стануть чудовим частуванням для пізнього сніданку або легкого перекусу. Їх швидко та легко приготувати, а смак сподобається і дорослим, і дітям.

Ingredients

6 serv.
  • Бекон50 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Зелена цибуля1 шт.
  • Шпинат225 г
  • Яйця курячі6 шт.
  • Молоко120 г
  • Пармезан50 г
  • Оливкова олія40 мл
  • Масло вершкове20 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Дрібно наріжте бекон. Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Подрібніть зелену цибулю. Очистіть та наріжте часник. Шпинат наріжте великими шматками. Збийте яйця з молоком у мисці та приправте сіллю та перцем.

  2. 2

    Нагрійте оливкову олію у сковороді на середньому вогні. Додайте нарізаний кубиками бекон, цибулю та часник і смажте 2-3 хвилини. Додайте зелену цибулю та шпинат, добре приправте сіллю та перцем і смажте на середньому вогні 5 хвилин.

  3. 3

    Додайте шпинатну суміш і тертий пармезан у яєчну масу і перемішайте. Змастіть формочки для мафінів вершковим маслом і викладіть у них суміш.

  4. 4

    Відправте в духовку та випікайте за температури 180°C 20 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Подавайте міні-фритати зі шпинатом і беконом теплими.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App