Піта з фалафелем і сальсою — зручний фастфуд власноруч

• Нут консервований↗400 г
• Цибуля червона↗1 шт.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Петрушка, пучок 1/2 шт.↗
• Кмин мелений5 г
• Коріандр мелений↗5 г
• Перець чилі, порошок↗0.5 г
• Борошно пшеничне↗50 г
• Олія соняшникова↗30 г
• Піта↗4 шт.
• Сальса Хабанеро червона200 г
• Зелений салат, пучок↗4 шт.
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Злийте нут і обсушіть кухонним рушником. Помістіть у кухонний комбайн разом з цибулею, часником, петрушкою, кмином, коріандром, чилі, борошном і невеликою кількістю солі. Перемішайте до однорідної консистенції, а потім сформуйте руками котлетки.

2. 2

   На сковороді з антипригарним покриттям розігрійте олію та обсмажте котлетки по 3 хвилини з кожного боку до легкого золотистого кольору.

3. 3

   Викладіть в піту сальсу, зелений салат, фалафель і подавайте.