Яєчна намазка для швидкого перекусу
Per serving
Якщо ви шукаєте більш поживну альтернативу солодощам на перекус — яєчна намазка підійде якомога краще. Яйце, багате на білки, разом із зеленню і скибочками хліба подарують почуття ситості на декілька годин.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Зваріть яйця круто, приблизно 7-9 хвилин. Занурте в холодну воду.
- 2
Подрібніть цибулю шалот, естрагон, цибулю зелену і петрушку. Яйця почистьте і натріть на крупній тертці або крупно наріжте. Додайте до яйця майонез, цибулю шалот і ¾ нарізаної зелені, приправте до смаку сіллю і великою кількістю перцю.
- 3
Підсушіть хліб у тостері або обсмажте кілька хвилин до світло-золотистого кольору на сковороді.
- 4
Викладіть намазку на тост і зверху посипте зеленню, що залишилася, збризніть лимонним соком і олією. За бажанням присипте чорним перцем.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App