Листкове тісто зі спаржею — відкритий пиріг із сезонними овочами
Per serving
У травні пік сезону спаржі — це той час, коли вона найсвіжіша, ніжна і має максимально виражений смак. Зазвичай спаржу додають у яєчню або салати з вареними яйцями, але цим її використання не обмежується. Один із простих і водночас ефектних варіантів — пр
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Розморозь листкове тісто, розкачай його в пласт. Злегка надріж краї ножем і проколи середину виделкою.
- 2
Помий спаржу, відріж жорсткі кінці. У мисці змішай її з оливковою олією, цедрою лимона, сіллю та перцем.
- 3
Змасти середину тіста вершковим сиром. Рівномірно виклади спаржу зверху.
- 4
Посип спаржу тертим сиром і виклади шматочки бекону. Краї тіста змасти збитим яйцем.
- 5
Розігрій духовку до 200 °C. Випікай пиріг 20-25 хвилин до золотистого кольору.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App