Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Per serving

654kcal
12гProteins
43гFats
65гCarbs

Все частіше ми вибираємо хелсі-версії улюблених десертів, які готуються без рафінованого борошна та цукру, з натуральних інгредієнтів і мінімумом підсолоджувачів. Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та

Ingredients

6 serv.
  • Волоські горіхи120 г
  • Фундук120 г
  • Кунжут білий40 г
  • Фінік300 г
  • Цукор ванільний 1/4 ч. л.
  • Какао-порошок60 г
  • Кунжутна паста тахіні1 ч. л.
  • Мʼята10 г
  • Сік лайма1 ч. л.
  • Лайм, цедра1 ч. л.
  • Олія кокосова60 мл
  • Мед120 г
  • Молоко рослинне30 мл
  • Какао-порошок60 г
  • Цукор ванільний 1/4 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Форму розміром приблизно 28 × 9 см застели пергаментом, злегка змасти олією.

  2. 2

    У чаші кухонного комбайна подрібни горіхи та кунжут до стану дрібної крихти. Додай ваніль, какао і перемішай.

  3. 3

    Фініки перевір на м’якість, за потреби замочи у теплій воді на 10 хвилин. Додай до суміші тахіні, м’яту, сік і цедру лайма. Збий до липкої маси.

  4. 4

    Рівномірно розподіли масу у формі, утрамбовуючи ложкою або силіконовою лопаткою.

  5. 5

    Кокосову олію розтопи на водяній бані. Додай мед і ретельно перемішай вінчиком. Влий рослинне молоко, додай ваніль і какао. Перемішай до однорідної текстури без грудочок.

  6. 6

    Вилий крем на основу, розрівняй поверхню. Постав у холодильник щонайменше на 6 годин або на ніч. Після застигання наріж на брусочки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App