Закуска з моцарели та цитрусових — простий рецепт і корисні поради

Per serving

248kcal
13гProteins
11гFats
25гCarbs

Кулінарка Вікторія Попін пропонує яскраву та освіжальну закуску з моцарели і цитрусових. У складі холодної святкової закуски є маринована червона цибуля. Приготуй її заздалегідь за цим простим рецептом.

Ingredients

5 serv.
  • Сир моцарела220 г
  • Грейпфрут1 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Світі1 шт.
  • Гранат, зерна20 г
  • Рукола80 г
  • Мигдаль20 г
  • Цибуля червона20 г
  • Оливкова оліяза смаком
  • Оцет бальзамічнийза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У цитрусових зріж по колу шкірку, так, щоб не залишилося білих мембран на поверхні.Поріж цитрусові кружечками.

  2. 2

    У тарілку виклади руколу, а на неї, чергуючи, розклади апельсин, моцарелу, грейпфрут і знову моцарелу, світі й заверши усе моцарелою. Зверху розподіли цибулю, щедро скропи усе оливковою олією та бальзамічним оцтом. Посип гранатом та мигдалем, приправ чорним, свіжозмеленим перцем і трішки посоли й одразу подавай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App