Томати з фетою та кальмарами — легка сезонна закуска

Per serving

759kcal
43гProteins
44гFats
52гCarbs

Томати з фетою та кальмарами — це поєднання свіжих овочів, ніжного сиру та морепродуктів. Такий варіант можна подати як томати з фетою на тості або як самостійну закуску. Страва має свіжий смак і зручна у приготуванні, особливо влітку.

Ingredients

1 serv.
  • Хліб тостовий, скибка1 шт.
  • Томати2 шт.
  • Петрушка, гілочка2 шт.
  • Часник сушений5 г
  • Сільза смаком
  • Перець чилі, порошокза смаком
  • Мед1 ст. л.
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Лимон, сік2 ч. л.
  • Фелата40 г
  • Кальмари200 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Масло вершкове20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Підсушіть хліб на сухій пательні до хрусткої скоринки з обох боків.

  2. 2

    2/5. Приготуйте томатну суміш Змішайте томати з петрушкою, сушеним часником, сіллю, перцем чилі, медом, оливковою олією та соком лимона.

  3. 3

    Викладіть томатну суміш на хлібну скибку, зверху посипте крихтами фети.

  4. 4

    На розігрітій пательні з оливковою олією обсмажте свіжий часник 30 секунд, додайте кальмари й смажте 2 хвилини на сильному вогні. Додайте вершкове масло, посоліть і готуйте ще близько 2 хвилин, поки кальмари не стануть ніжними.

  5. 5

    Викладіть кальмари з соком на тост з томатами та фетою. Полийте залишками масла з пательні.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App