Курячі стегенця від Джеймі Олівера — неперевершена вечеря в одній сковороді

Per serving

561kcal
49гProteins
28гFats
30гCarbs

Якщо є курячі стегенця, 30-40 хвилин часу та декілька додаткових інгредієнтів — смачну вечерю, що задовольнить усіх, вам гарантовано. Рецепт від Джеймі Олівера — це щось просте й водночас особливе.

Ingredients

4 serv.
  • Курячі стегенця1 кг
  • Томати чері160 г
  • Цибуля червона2 шт.
  • Апельсин2 шт.
  • Мед2 ст. л.
  • Орегано сушене20 г
  • Фісташки20 г
  • Фелата20 г
  • Оцет винний40 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Крок 1/4 Помістити курячі стегна у велику сковороду, додати трохи олії та обсмажити на сильному вогню близько 10 хвилин, доки курка не стане золотистою, з усіх боків.

  2. 2

    Крок 2/4 Поки курка готується, почистити і нарізати дрібно цибулю, почистити апельсин. Щойно курка стане золотистою, додати апельсинову цедру, цибулю, орегано, винний оцет і добре перемішати. Приправити сіллю та перцем.

  3. 3

    Крок 3/4 Якщо хочете запікати, то відправте курку на 30-40 хвилин у розігріту до 180°С духовку. Якщо продовжуєте готувати у сковороді, то готуйте під кришкою до готовності, періодично перевертаючи стегенця.

  4. 4

    Крок 4/4 Тим часом на чисту сковороду вичавити апельсиновий сік. Потім розрізати помідори чері навпіл і обсмажувати декілька хвилин. Додати помідори до курки, посипати фісташками та фетою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App