Салат з малиною, авокадо і буряком — рецепт для гурманів

Per serving

412kcal
Proteins
26гFats
44гCarbs

Легкий, прохолодний салат з молодими буряками, ситним авокадо та свіжою малиною! Він дуже швидкий і обов’язково вам сподобається.

Ingredients

4 serv.
  • Салатна зелень150 г
  • Томати чері170 г
  • Буряк3 шт.
  • Мигдаль50 г
  • Чебрець, гілочка2 г
  • Малина170 г
  • Авокадо2 шт.
  • Малина18 г
  • Чебрець, гілочка1 г
  • Мед25 г
  • Білий винний оцет50 мл
  • Сіль2 г
  • Оливкова олія50 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо заправку. У банці з кришкою змішайте всі інгредієнти. Струсіть суміш, відставте.

  2. 2

    У пароварці готуйте буряк приблизно 30 хвилин, або поки він не стане м’яким. Можна також загорнути буряк у фольгу і запекти в духовці 30-40 хвилин до м’якості.В кінці перекладіть буряк в холодну воду і зніміть шкірку. Наріжте тонкими кружальцями.

  3. 3

    Помідори та авокадо наріжте кружальцями. Подрібніть чебрець. Наріжте мигдаль.

  4. 4

    Покладіть усі інгредієнти салату в миску з міксом зелені.

  5. 5

    Додайте потрібну кількість заправки та перемішайте. Подавайте салат разом зі свіжим хлібом.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App