Запіканка з п’яти видів капусти
Per serving
Коли легкість зустрічається зі смаком, виходить така страва, як запіканка з п’яти видів капусти.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Білоголову і пекінську капусту нашинкуйте. Цвітну капусту і броколі розберіть на суцвіття. Кольрабі очистьте від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
- 2
У великій сковороді розігрійте олію, викладіть білокачанну капусту і кольрабі. Тушкуйте на середньому вогні 7 хвилин. Потім додайте броколі і цвітну капусту та тушкуйте під кришкою ще 7 хвилин. Наприкінці всипте пекінську капусту, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте під кришкою 10 хвилин.
- 3
Перекладіть капустяну суміш у форму для запікання. У мисці збийте яйця з 2 ст. л. води, сіллю і перцем. Залийте яєчною масою капусту. Запікайте у розігрітій до 190°C 15-20 хвилин до золотистої скоринки. За 5 хвилин до закінчення приготування посипте запіканку тертим сиром. Подавайте страву гарячою, прикрасивши зеленню.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App