Squab meat raw

Default unit: kg · Less common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories166

Protein26.4г

Fat6.6г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Багате на вітаміни групи B (особливо B12), вітамін A, вітамін PP (ніацин), залізо, фосфор, мідь та цинк. Містить невелику кількість вітаміну C та вітаміну E.

How to choose

Обирайте м'ясо перепілки з рожевим відтінком, без сторонніх запахів та ознак псування. Шкіра повинна бути чистою та сухою. Перевірте дату виробництва та термін придатності.

How to store

Сире м'ясо перепілки слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 24-48 годин. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування при температурі -18°C або нижче. Перед приготуванням м'ясо необхідно розморозити в холодильнику.