Khus Khus

Default unit: g · Common product

Khus Khus

Description

Дрібне насіння для випічки, начинки та посипання виробів.

Nutrition

(per 100g)

Calories525
Protein18г
Fat42г
Carbs28г

Vitamins & minerals

Багате на тіамін (B1), ніацин (B3), фолієву кислоту (B9), вітамін Е, а також містить кальцій, залізо, магній, фосфор, цинк та марганець.

How to choose

Обирайте насіння маку з однорідним кольором (зазвичай блакитним або сірим) та без сторонніх домішок. Зверніть увагу на запах – він має бути приємним, горіховим. Уникайте насіння з гірким присмаком, це може свідчити про його несвіжість або забруднення.

How to store

Зберігайте насіння маку в герметичному контейнері в сухому, прохолодному та темному місці. Через високий вміст олій, насіння маку може швидко прогіркнути, тому краще зберігати його в холодильнику або морозильній камері для тривалого зберігання. Термін зберігання в холодильнику - до 6 місяців, в морозильній камері - до 12 місяців.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App